主料:
蛏子适量，
粉丝适量，
剁椒适量，
大蒜适量调料
盐，
少许，
生抽，
5毫升剁椒粉丝蒸蛏子的做法步骤
1.大蒜去皮切碎。
2.油锅起火烧六成熟倒入玉米油炒剁椒大蒜。
3.蛏子洗干净备用。
4.入锅煮几分钟。
5.粉丝提前浸泡放底部。加入拨好的蛏子。
6.大蒜入锅炒，然后淋入蛏子表面加入一勺剁椒，盐。生抽，大火蒸15分钟。
7.出锅。成品。
8.家常下饭菜。
TAGS：
热菜 家常菜 海鲜 蛏子
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